Методика выявления антибиотиков в плодах и ягодах появится в ноябре

Статьи

Главное мясо в России — курятина

Статьи

В Строительном институте Тюменского индустриального университета разрабатывают технологию переработки молочной сыворотки

Статьи

Первый резидент подмосковного «Сырного кластера» произвел более 2 тыс. тонн сыра

Статьи

55% достигла доля отечественного вина в российских магазинах

Статьи

В 2023 г выпуск мясных полуфабрикатов увеличился на 5,8% относительно 2022 г.

Статьи

В Северо-Кавказском федеральном университете проводят исследования, которые помогут создавать продукты на основе молочной сыворотки

Статьи

Воронежская область лидирует в производстве печенья и нерафинированного масла

Статьи

Первая в РФ технология получения муки из зерна низкого класса создана в Челябинске

Статьи

Алтайский край располагает необходимыми ресурсами для развития производства органической продукции

Статьи

Технологии пищевой промышленности

Экономические изменения, инновации в области высоких технологий сопровождаются стремительными преобразованиями в пищевой промышленности.